Entrecôte rôtie au Wasabi
Hey, you can display any module in YooRecipe using the following module positions: yoorecipe-after-reviews , yoorecipe-after-subcategories , yoorecipe-after-directions, yoorecipe-after-details-left, yoorecipe-after-ingredients
yoorecipe-after-title custom module
Catégorie:
Découvrez le mariage de l'entrecôte aux saveurs Asiatique du wasabi!
Easy
Fairly cheap
E-mail
Imprimer
Prêt en
Cuisson
Attente
20m
Ingrédients
Pour 4 Person(s)
Recette
- 1 kilo(s) de côte de boeuf
- 4 cuillère(s) à soupe d' huile de sésame
- 4 cuillère(s) à soupe de sauce soja
- 1 cuillère(s) à café de Gingembre en poudre
- 1 cuillère(s) à café de wasabi
yoorecipe-after-ingredients custom module
Préparation de la recette Entrecôte rôtie au Wasabi
yoorecipe-before-directions custom module
- Mélanger ensemble l’huile de sésame, la sauce soja, le gingembre et le wasabi.
- Prendre garde à ce que le wasabi soit bien mélangé au reste.
- Disposer la pièce de bœuf dans un plat et verser la marinade.
- Il faut que la viande soit bien humidifiée par le liquide.
- Filmer et entreposer au réfrigérateur pendant 1/2h.
- Préchauffer le four à 210°C en prenant soin de placer la grille au centre du four et le lèche frite en-dessous.
- Sortir la viande et la laisser revenir à température ambiante pendant 1/2h.
- Placer la viande sur la grille.
- Laisser cuire 10 minutes.
- Retourner la côte de bœuf et l’arroser de marinade.
- Prolonger la cuisson de 10 minutes.
- A la sortie du four, laisser reposer la viande dans le plat en la couvrant de papier aluminium.
- Ainsi la cuisson sera plus homogène et la viande très fondante.
- Découper en tranches et servir.
yoorecipe-after-directions custom module
|
|
|
Informations nutritionnelles
Per Serving
- Kcal: 119 kcal
Reviews
Claritas est etiam processus dynamicus, qui sequitur mutationem consuetudium lectorum. Mirum est not...
See Full Review >> - admin
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit, sed diam nonummy nibh euismod tincidunt ut...
See Full Review >> - admin
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit, sed diam nonummy nibh euismod tincidunt ut...
See Full Review >> - admin
Add review
You must be logged in to reviewyoorecipe-after-reviews custom module
Comments
Gallery Intro text
Noix de Saint-Jacques au curry
Brochette de gambas à la citronnelle
Glace à la cannelle et au sirop d'érable
Brochette de Saint-Jacques et chorizo
Pain perdu à la vanille
Gallery Outro text
