Poulet au miel et aux amandes

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Category: 

La tendresse du poulet associée à la douceur des amandes et du miel. Un régal!

Easy
Cheap

Poulet au miel et aux amandes

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Preparation time

Ingredients

For 4 Person(s)

Recette

  • 5 amandes effilées
  • 4 cuisses de poulet
  • 1 cuillère(s) à café de curry (ou autre)
  • 2 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère(s) à soupe de miel liquide
  • 2 cuillère(s) à soupe de moutarde
  • 1 pincée(s) de sel, poivre

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Poulet au miel et aux amandes Directions

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  1. Dans un bol, mettre la moutarde, l'huile, le miel et les épices. Mélanger.
    Badigeonner les 4 cuisses de poulet avec cette préparation. Saler, poivrer.
    Installer le poulet dans un plat allant au four et recouvrir d'aluminium. Enfourner à 210° pendant 45 minutes.
    Percer la feuille d'aluminium et parsemer le poulet avec les amandes effilées. Mettre au four pendant 3 à 5 minutes juste le temps de griller les amandes.
    Servir avec un riz sauvage cuit et un bon vin blanc.
  2. Bon appétit !

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Nutrition facts

Per Serving
  • Kcal: 332 kcal

Reviews

5
Friday, 31 January 2014
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3
Thursday, 30 January 2014
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Wednesday, 29 January 2014
La sauce miel moutarde fait vraiment tout! - admin

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